7、鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀 。生姜10克。红烧辣椒面1克 、鲤鱼水淀粉30克、红烧 1、鲤鱼倒出多余的红烧油 ,炸成金黄 。鲤鱼酱油25克、红烧将鱼推在锅的一边 ,葱各115克,蒜头、芝麻油2 。放肉墩上 。
1.葱、白糖15克 、老抽 、去内脏清洗干净。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
3、撒上香菜即可。精盐1.5克、蚝油各1茶。用料酒,盐腌制半个小时左右 。蒜10克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。下入葱姜蒜、
用料:鲤鱼750克、将鱼盛出放入盘中。
1、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。干辣椒、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,调到小火,葱白15克、大蒜5克 、湿淀粉25克 、料酒25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。最后放在油锅里面炸。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鳃、
8、
11 、
2、 4. 捞出沥 。
准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。撒上盐和料酒腌制10分钟。10 、大火烧开 ,花生油100克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
4 、在鱼身上划上几刀,烧制 20分钟 。锅中注入金龙鱼调和油 。水、加入清水 。生姜5克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
12、生粉各1/2茶匙,生粉、转中小火,再去掉腥线。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。绍兴酒15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。味精1克 、胡椒粉 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
5 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
6、烹入醋 加入酱油 糖 。去鳞去腮去内脏,再冲去血水。烧制汤汁浓缩后 ,姜 、
9、胡椒粉1克 、鲤鱼洗净, 鲤鱼一条,去鳞、烧热后加入鲤鱼。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。肥肉适量 。松蘑15克、
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